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SAMEDI 21 JANVIER

Rencontre avec RAPHAEL TITINA

Aujourd'hui nous sommes continuellement incités à consommer des aliments en décalage absolu avec nos besoins nutritionnels, qui mettent à mal notre santé, notre bien-être, et sont facteurs de pathologies comme les allergies, l'obésité, l'arthrose, l'athérosclérose, le cancer...

Face à ce constat alarmant, le Guide de nutrition de Raphaël Titina nous offre une vision globale des approches alimentaires, souvent contradictoires, que nous proposent les nombreuses écoles diététiques. Il privilégie une alimentation végétarienne associant, avec une grande justesse, diététique occidentale et médecine ayurvédique.

Raphael Titina est également un membre actif de l'association Art de Vivre.

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